Sensasi Bakmi Bangka di Gang Sempit Kuningan

Di tengah riuhnya Kuningan, Jakarta Selatan, terselip sebuah warung sederhana yang punya bakmi Bangka juara. Meski lokasinya di gang sempit, penggemarnya rela berjubel demi seporsi kelezatan otentik ini. Begitu masuk, aroma kuah kaldu yang gurih langsung menyambut, bikin perut keroncongan seketika. “Kami sudah jualan di sini puluhan tahun, alhamdulillah selalu ramai,” kata salah satu karyawan warung yang ramah, beberapa waktu lalu.

Lokasi Tersembunyi yang Selalu Ramai

Warung bakmi Bangka ini adanya di Gang 2, RT.8/RW.1, Kuningan, Setiabudi. Sepintas, ya, memang kelihatan kayak warung biasa aja. Tapi, jangan kaget kalau lihat antrean panjang mengular, apalagi pas jam makan siang. Para pekerja kantoran di sekitar Kuningan rela antre demi semangkuk bakmi Bangka yang sudah terkenal enaknya. Warung ini bukanya dari pagi sampai sore. Walaupun tempatnya di gang sempit, kebersihan dan kenyamanan tetap diperhatikan, kok. Meja dan kursi ditata rapi biar pelanggan bisa makan dengan nyaman.

Resep Rumahan yang Melegenda

Rahasia enaknya bakmi Bangka di sini terletak pada resep rumahan yang diwariskan dari generasi ke generasi. Mienya bikin sendiri setiap hari, jadi teksturnya kenyal beda dari bakmi lainnya. Bumbu-bumbunya juga diracik dengan takaran yang pas, menghasilkan rasa gurih dan nikmat yang bikin nagih. Potongan daging ayamnya juga nggak pelit, bikin setiap suapan makin mantap. “Kami selalu pakai bahan-bahan berkualitas buat jaga rasa bakmi kami,” ujar si karyawan. Proses masaknya pun masih tradisional, itu juga yang bikin istimewa.

Bukan Cuma Bakmi: Pilihan Menu Lain yang Menggoda

Walaupun andalannya bakmi Bangka, di sini juga ada menu lain yang nggak kalah menggoda, lho. Kwetiau seafood dengan aroma smokey yang khas jadi salah satu favorit pelanggan. Isinya udang dan cumi segar, kwetiaunya menawarkan sensasi rasa yang beda dan bikin ketagihan. Selain itu, ada juga menu nasi seperti fuyunghai dan capcay yang porsinya lumayan besar dan harganya terjangkau. Cocok buat yang lagi pengen makan kenyang. “Kami berusaha sajikan variasi menu biar pelanggan nggak bosan,” jelasnya.

Harga Murah, Porsi Mengenyangkan

Salah satu alasan kenapa warung bakmi Bangka ini selalu penuh adalah karena harganya yang nggak bikin dompet bolong. Cuma dengan Rp 20.000 sampai Rp 30.000, kamu sudah bisa menikmati seporsi bakmi Bangka atau kwetiau seafood yang porsinya cukup bikin kenyang. Harga segini pas banget buat kantong pekerja kantoran dan mahasiswa di sekitar Kuningan. “Harganya murah, rasanya enak, porsinya juga banyak. Cocok buat makan siang,” kata salah seorang pelanggan yang sering makan di sini.

Yuk, Buktikan Sendiri!

Penasaran kan sama enaknya bakmi Bangka di gang sempit Kuningan ini? Langsung aja deh cobain! Warung ini buka setiap hari dari jam 08.00 sampai 17.00 WIB. Biar nggak antre, usahakan datang lebih awal, terutama pas jam makan siang. Jangan lupa juga cobain menu-menu lain yang nggak kalah enak, kayak kwetiau seafood dan capcay. Dijamin, deh, bakal ketagihan dan pengen balik lagi! “Kami berharap, warung kami bisa terus menyajikan bakmi Bangka yang enak dan terjangkau buat semua orang,” pungkas karyawan warung tersebut. Kabar baiknya, sekarang warung ini juga sudah nerima pesanan via aplikasi ojek online, jadi kamu bisa nikmatin bakmi Bangka tanpa harus keluar rumah. ***